Resepi Pulut Mangga Thai Special Ini Dikongsi Lebih 100 Ribu Pengguna Facebook.

Keenakan dan kelazatan pulut mangga thai semestinya menjadi kegemaran orang ramai. Hidangan ini amat terkenal di negara Thailand. 

Jom kita cuba resipi mudah Pulut Mangga Thai ini yang amat sesuai dihidangkan bersama seisi keluarga.

Paling suka bila buat sendiri, pulut kasi masak betul2, jgn keras! Santan tu jgn cair sgt! Sedapppp sgt! Try la.. Share cpt!

Bahan-bahannya:

● Bahan-bahan untuk pulut mangga

● 400 gram beras pulut, rendam semalaman

● 1 cawan santan pekat

● 1 cawan santan cair

● 2-3 sudu besar gula

● sedikit garam

● beberapa helai daun pandan, atau daun pisang

● 2 sudu besar bijan, dibakar tanpa minyak untuk taburan

● 3 biji mangga

Bahan untuk kuah santan:

● 1 cawan santan pekat

● 1 sudu kecil tepung beras atau tepung jagung, bancuh dengan sedikit air

● 1 helai daun pandan, carik dan simpul

● garam secukup rasa (biar kuah agak masin)

Cara Penyediaan:

Cara-cara untuk pulut:

1. Panaskan pengukus. Lapik dulang pengukus dengan daun pisang atau susun daun pandan rapat-rapat.
2. Bilas pulut yang telah direndam semalaman dan tapis keluar airnya. Masukkan ke dalam dulang kukusan dan kukus sehingga lembut. Anggaran masa kukus adalah selama 20 minit.
3. Apabila sudah lembut, angkat dan masukkan pulut kukus ke dalam mangkuk yang besar.
4. Satukan santan pekat, santan cair, gula dan garam dan kacau sebati. Tuang bancuhan santan ke dalam pulut yang masih panas tadi. Balik-balikkan pulut dan biar seketika supaya kuah bancuhan meresap ke dalam pulut. Apabila pulut sudah kering meresap kuah santan, ambil garfu dan gemburkan pulut.
5. Hidang bersama kuah santan, buah mangga dan taburan bijan.

Cara-cara untuk kuah santan:

1. Panaskan santan pekat di dalam periuk dan masak di atas api yang sederhana. Masukkan garam, daun pandan dan bancuhan tepung. Teruskan kacau supaya santan tidak berketul. Kalau agak cair masukkan sedikit lagi bancuhan tepung. Anda boleh agak-agak kepekatan di sini.
2. Pastikan kuah mempunyai rasa yang agak masin supaya dapat menyeimbangi rasa manis buah dan pulut. Angkat dan sejukkan.

Sumber

Suami Usah Berkeras Sangat Dengan Isteri, Elak Dari Keganasan Rumah Tangga.

AYAT ke-19 Surah An-Nisaa ini selalu dibaca, tidak kira ketika bertadarus di bulan Ramadan atau didengari ketika penceramah menyampaikan kuliah di masjid.

Bahkan juga menjadi hafalan huffaz sebagai pelengkap ingatan pada Surah An-Nisaa. Namun begitu, ia masih lagi belum difahami oleh kebanyakan daripada kita akan isi kandungan serta maksud tersirat yang ingin disampaikan ALLAH SWT di sebalik ayat ini.

Pada permulaan ayat, ALLAH menukilkan: "Wahai orang beriman, tidak halal bagi kamu mewarisi perempuan-perempuan dengan jalan paksaan." Ayat ini membawa maksud tidak boleh mengahwini atau mengahwinkan wanita dengan cara paksa. Ini kerana menurut sebahagian adat masyarakat Arab jahiliah, apabila seorang suami meninggal dunia, abang kepada suami atau adik beradik yang paling tua akan mewarisi janda tersebut.

Mewarisi yang dimaksudkan ialah berhak ke atas diri serta harta yang ada padanya. Janda yang kematian suami itu boleh dinikahi sendiri atau dinikahkan dengan orang lain. Akan tetapi mahar perkahwinan akan diambil oleh ahli waris.

Pada masa yang sama, keluarga suami ini juga berhak untuk tidak membenarkan janda tersebut berkahwin lagi.

Hal ini diharamkan ALLAH. ALLAH sebenarnya telah memberi jaminan kepada mereka yang mendirikan rumah tangga, perkahwinan adalah satu ikatan yang mulia. Dalamnya terkandung banyak kelebihan.

Sehinggakan ALLAH menjadikan pada setiap pasangan yang berkahwin itu perasaan kasih sayang dan belas kasihan antara satu sama lain.

Daripada sinilah lahirnya kecintaan dan kerahmatan sebagaimana yang diinginkan ALLAH.

Namun, pada masa yang sama ALLAH sama sekali tidak suka sesuatu perkara yang tidak baik berlaku dalam rumah tangga yang dibina. Lebih malang, apabila sesuatu ikatan hati itu sentiasa dicemari dengan kekerasan dan kesulitan yang berpanjangan. Oleh kerana itu, salah satu suruhan ALLAH ke atas suami dalam ayat ini ialah perintah untuk bergaul dengan mereka (isteri-isteri kamu itu) dengan cara yang baik.

WILAYAH PENTING

Rumah tangga adalah wilayah dan jajahan takluk yang diketuai oleh insan bernama suami. Sekiranya suami tidak ada (disebabkan bercerai, hilang, kematian atau lain-lain), maka rakyat (isteri dan anak) yang bernaung di bawahnya pasti berasai kesannya. Oleh sebab itulah peranan suami amat penting dalam menentukan keselamatan dan menjamin keharmonian dalam rumah tangga yang dibina

Tetapi apa yang menyedihkan ialah ramai dalam kalangan suami mengabaikan tanggungjawab besar ini. Mereka seolah-olah mengambil kesempatanterhadap kuasa yang ada dalam rumah tangga untuk melakukan perbuatan dengan sesuka hati.

KEKERASAN RUMAH TANGGA

Dalam Enakmen Undang-undang Keluarga Islam ada disebutkan, kebiasaannya kekerasan terhadap isteri yang berlaku dalam rumah tangga dikategorikan dengan empat bentuk, iaitu:

1. Kekerasan fizikal

Ia adalah perbuatan mendera isteri sehingga menyebabkan kesakitan pada tubuh badan. Perbuatan yang dilakukan itu termasuklah seperti memukul, menampar, menumbuk, melukai, meludah, menarik rambut, mencucuh dengan rokok, menggunakan senjata dan sebagainya. Semua perbuatan ini biasanya akan meninggalkan kesan seperti lebam pada badan, parut yang kekal, cacat anggota tubuh serta kesakitan yang berpanjangan.

2. Kekerasan emosi

Ia adalah perbuatan yang mengakibatkan ketakutan, hilang kepercayaan pada diri, ketidakmampuan untuk bertindak, ketidaktenteraman jiwa serta perasaan yang berkecamuk. Hal ini berlaku apabila dihamburkan dengan penghinaan, maki hamun dengan bahasa kesat, merendahkan harga diri, memaksa serta terlalu mengongkong, memberi ancaman dan menakut-nakutkan isteri dengan ugutan.

3. Kekerasan seksual

Ia adalah perbuatan menzalimi isteri melalui hubungan kelamin. Iaitu dengan menafikan serta mengabaikan keinginan isteri untuk bersama serta menjauhkan (mengasingkan) tempat tidur. Termasuk juga dalam kekerasan ini ialah dengan memaksa isteri bersama tanpa kerelaannya atau sewaktu dia dalam tempoh bercuti, mementingkan kepuasan diri sendiri sahaja dan sebagainya.

4. Kekerasan ekonomi

Ia adalah perbuatan mencuri hak isteri. Iaitu dengan cara memaksa isteri mencari pekerjaan atau duit sedangkan suami pula menghabiskannya dengan boros dan tidak bertempat. Suami malas dan tidak suka bekerja. Apa yang dimahukan hanyalah wang perbelanjaan hasil keringat isteri semata-mata. Sedangkan suamilah yang sepatutnya keluar mencari nafkah buat isteri serta anak-anak.

Jika dilihat kepada faktor berkenaan, sudah pasti sesebuah perkahwinan yang dibina tidak akan dinikmati jika suami bersikap sedemikian. Tidak dinafikan, antara faktor yang menyumbang kepada berlakunya kekerasan dalam rumah tangga adalah disebabkan kurangnya ilmu perihal hukum-hakam dan perkara yang berkaitan dengan perkahwinan. Ramai pasangan yang berkahwin, namun tidak bersedia dan kurang memahami peranan dalam menghadapi setiap permasalahan yang timbul.

Di akhir firman ALLAH ini disebutkan: "Kemudian jika kamu (rasa) benci kepada mereka (disebabkan tingkah lakunya, janganlah kamu terburu-buru menceraikannya." Ayat ini memberi garis panduan yang cukup hebat, iaitu akan ada waktu suami tidak menyenangi karenah isteri disebabkan tindakan yang dilakukan. Lalu ALLAH melarang ke atas suami agar jangan sesekali terburu-buru atau mudah menjatuhkan talak. Ini kerana ia boleh mencalarkan hubungan mulia yang terbina dalam ikatan perkahwinan.

Sebagai saranan khususnya bagi mereka yang merancang untuk mendirikan rumah tangga, diwajibkan untuk memahami selok-belok hubungan berkeluarga dengan sebaik mungkin. Ia penting bagi menjauhkan diri daripada melakukan perbuatan yang tidak sepatutnya ke atas pasangan disebabkan ketidakpuasan hati atas sesuatu perkara.-Sinar Harian

USTAZ MOHAMAD AMIRO SAFWAN MOHD KAMIL, Penulis ialah Editor Kanan Karya Bestari.

Risiko Perkahwinan Jarak Jauh (PJJ).

Banyak risiko dan kesakitan yang terpaksa dihadapi oleh pasangan yang terperangkap di dalam kisah perkahwinan jarak jauh. 

Lebih terasa sakitnya berjauhan apabila sudah mempunyai zuriat bersama, isteri atau suami yang terpaksa berhempas pulas berseorangan tanpa pasangan.

Anak membesar yang memerlukan perhatian ibu atau bapanya kerana kurangnya salah seorang, besar kemungkinan anak membesar cara ibu atau bapanya itu. 

Sebagai contoh, jika bapanya adalah individu yang terpaksa berkhidmat di luar negara, dengan dibesarkan hanya dengan ibu. 

Kebebasan ibu keluar makan bersama rakan serta kesibukkan ibu menguruskan keluarga, akan membuatkan anak kurang kasih sayang serta mungkin memberikan kesan tidak baik pada anak itu tadi.

Tiada kemesraan antara satu sama lain juga salah satu risiko yang boleh diambil dari perkahwinan jarak jauh ini. Sama ada antara anak anak dengan ibu atau bapa yang bertugas di luar negara mahupun antara suami isteri.

Risiko seterusnya adalah rasa biasa tidak bersama mungkin kerana pasangan sudah terbiasa hidup berjauhan. 

Jadi, tiada apa dirasakan jika keluar berdua bersama teman belainan jantina. Yang terusnya itu boleh mendatangkan fitnah. 

Kerana rasa terbiasa itu sudah sebati, segala norma kehidupan tidak dipandang penting kerana mungkin niat keluar untuk makan atau pergi kerja bersama sahaja, tetapi mata yang melihat. 

Jangan kerana rasa sudah biasa itu nanti memakan diri, sehinggakan tidak kisah pasangan keluar dengan siapa.

Mungkin susah untuk kendalikan perkahwinan jarak jauh ini bagi sesetengah individu, tetapi tidak mustahil juga jika ada caranya. 

Kami akan kongsikan dengan pembaca tersayang mengenai tips kukuhkan cara kendali perkahwinan jarak jauh ini dalam artikel akan datang.

Tunggu tau!

Sumber: ikahwin

Tips Supaya Sayuran Di Rumah Tahan Lebih Lama Dan Segar. Anda Hanya Perlukan Bekas Botol.

Mempunyai stok sayuran untuk jangka masa seminggu merupakan penyelesaian yang bijak kerana anda tidak perlu membeli sayur-sayuran setiap hari ke pasar. Selain menjimatkan masa, anda mempunyai planning sayur apa sahaja yang akan diproses setiap harinya. 

Cara ini cukup berkesan membantu anda menyiapkan menu makan sayur-sayuran yang lebih variatif untuk ahli keluarga tercinta. Sayur merupakan salah satu menu yang diwajibkan hadir di meja makan. Oleh kerana itu, banyak surirumah yang sengaja membeli sayur dalam jumlah yang lebih banyak sebagai stok atau persediaan.

Kerana tidak terus diolah, sayur-sayuran akan menjadi busuk dan tidak tahan lama, sehingga banyak sayur-sayuran yang terbuang dengan sia-sia.

Lalu, bagaimana agar sayur-sayuran ini boleh bertahan lebih lama dan tetap segar? Nah, untuk ini anda jangan merasa bimbang, kerana ada tips menyimpan sayur-sayuran agar lebih tahan lama dan tidak mudah layu.

Dengan menggunakan botol bekas minuman air meneral, anda boleh membuat sayur-sayuran anda tahan lama dan tidak layu. Caranya sangat mudah, potong botol menjadi dua bahagian agar memudahkan kita memasukan sayur-sayuran yang akan kita simpan kedalamnya. Masukan air sedikit sahaja pada bekas botol, jangan sampai melebihi akar sayur, supaya sayur-sayuran tetap segar kerana akarnya tetap mendapat bekalan air. 

Selamat mencuba!!

| SBP

DOKTOR, INJECTION KASI MATI ADA TAK??? Orang Tua Ini Tidak Lagi Sanggup Hidup, Kerana Karenah Anaknya Yang Menguris Hati Dan Perasaannya!!!

Baru sebentar tadi seorang pesakit tua dalam lingkungan 80an datang ke dalam bilik rawatan saya ditemani anak lelakinya.

Sepanjang konsultasi dijalankan, saya melihat anaknya tidak berhenti-henti memarahi bapanya yang kelihatan sudah sedikit nyanyuk, namun masih petah berbicara.

Pesakit tua tersebut mengalami masalah pening akibat tersalah memakan ubat yang diberikan, mungkin kerana nyanyuk, ubat kencing manis dan darah tinggi beliau sy lihat sudah bercampur aduk.

Timbul rasa kasihan dan simpati, saya pon menasihati beliau termasuk anak lelakinya akan kepentingan memakan ubat darah tinggi dan kencing manis tepat pada waktunya agar pesakit tidak lagi kepeningan.

Selanjutnya, anaknya meminta agar saya memberikan suntikan bagi menghilangkan pening ayahnya itu. Setelah menilai beberapa risiko lain, saya pon bersetuju utk memberikan suntikan utk menghilangkan pening supaya pesakit dapat pulang dalam keadaan selesa.

Saat hendak dicucuk, beberapa kali anaknya menengking bapanya. Bayangkan seorang tua yg sudah hampir mencecah satu abad, dengan pergerakan yang terketar2, dan suara yang lemah, pesakit itu berkata, "Doktor, injection kasi mati ada tak?"...Anaknya yang sedari tadi menengking2 kini terdiam. Termasuk saya.

Bagi menenangkan pesakit itu, saya bertanya, "Kenapa pakcik mau itu injection?" Dia menjawab, "Wa sudah tua, takde guna lagi hidup kasi susah orang saja"

Allahu.. lihatlah betapa hati dan perasaan orang tua ini sudah begitu remuk dengan kerenah anaknya, sehinggakan beliau tidak lagi sanggup hidup.

Saya menenangkan pesakit dan anaknya lagi, "Pakcik, masa you kecik, you sudah jaga you punya anak baik2 sampai besar, sekarang dia sudah besar, dia punya turn la jaga you maa.. Jangan sedih2 ok?"

Beliau tidak menjawab, hanya dengan berlinangan air mata beliau mengangguk. Anaknya pula sudah mula berdiam diri, mungkin baru tersedar akan perbuatannya yg melampaui batas sebentar tadi.

Sampai saat hendak keluar, pesakit tidak henti2 mengucapkan terima kasih, dan anaknya pula sudah mula memimpin tangan ayahnya untuk keluar dari bilik rawatan, perkataannya juga lebih lembut nadanya.

Wahai anak2, berbaktilah kepada kedua ibu bapamu, janganlah pernah jemu melontarkan kata2 yang lembut kepadanya, dan jangan pernah lupa jasa mereka membesarkan mu selama ini.

Kepada mereka yg baru bergelar ibu bapa pula, janganlah pernah melemparkan kata2 kesat terhadap anak anda semasa mereka kecil, mana tau nanti saat anda sudah tua tidak berdaya, mereka pula akan melayan anda dengan kasar hasil perbuatan anda sendiri suatu ketika dahulu.

P/s: Cerita di atas adalah kisah benar dan tiada yg benar melainkan yang benar belaka, peringatan buat kita semua. Gambar di ATAS adalah gambar hiasan semata2.

Sumber: Muhammad Uwais Al Qorni | SBP

Gejala Dan Tanda-tanda Bayi Akan Tumbuh Gigi.

Untuk ibu yang pertama kali mempunyai anak, sudah tentu belum mengetahui secara pasti mengenai gejala tumbuh gigi pada bayi, sebab bagi bayi yang tumbuh gigi, akan ada beberapa tanda dan ciri-ciri yang akan sedikit mengganggu kesihatan bayi anda. Agar para ibu tidak panik, maka sangat penting agar mengetahui gejala tumbuh gigi yang akan bayi alami.

Secara normal, gigi bayi akan tumbuh pada usia 8 bulan atau 1 tahun. Dan pertumbuhan gigi pada bayi ini akan ada gejala yang perlu ibu-ibu tahu.

Berikut ini adalah gejala dan tanda-tanda bayi akan tumbuh gigi:

1. Sukar tidur ketika malam hari

Kerana merasa sakit akan tumbuh gigi, bayi jadi merasa tidak selesa dan boleh menjadikannya tidak selesa ketika tidur. Rasa sakit pada gusi akibat akan tumbuh gigi boleh membuat bayi susah terlelap pada malam hari. Biasanya, ibu boleh mengatasinya dengan cara menyusukan. Namun kadang-kadang boleh membuatkannya semakin sakit akibat geseran antara puting ibu dan gusi bayi.

2. Demam ringan

Sakit seperti demam pada bayi juga boleh menjadi petanda bayi akan tumbuh gigi. Gejala bayi tumbuh gigi ini kerap disalahertikan oleh orang tua sehingga panik berlebihan ketika mendapati anaknya demam. Padahal demam ringan ini boleh sembuh dengan sendirinya ketika fasa pertumbuhan gigi sudah berakhir. Apabila bayi mengalami tumbuh gigi, maka kekebalanya akan semakin menurun dan terdedah kepada penyakit. Tapi tak perlu bimbang kerana kekebalan tubuh bayi akan kembali normal selepas itu.

4. Menolak semasa diberi makanan dan disusui

Biasanya, bayi yang cerewet itu kerana merasa lapar. Jadi si ibu akan memberinya makanan atau dengan menyusuinya. Namun pada masa akan tumbuh gigi, bayi akan menolak apabila diberi makan atau susu ibu kerana rasa sakit pada gusi.

5. Mudah marah

Ekspresi marah pada bayi juga akan mudah terjadi ketika dia merasakan sakit akan tumbuh gigi. Mulut bayi yang kurang sihat ini akan membuatnya jadi kecoh sehingga mudah marah. Beberapa bayi biasanya akan mengalami ini sehingga beberapa hari.

6. Sering menggigit saat menyusu

Ungkapan ini kerana dia merasa geli pada gusinya akibat gigi yang akan tumbuh. Apabila anda menyusui si bayi, dan dia menggigit, ini merupakan tanda bayi tumbuh gigi. Tekanan oleh gigi yang menyembul dari bawah gusi boleh membuatnya menjadi ingin menggigit apa-apa jua yang ada di sekitarnya. Ketika dia menyusu, maka dia akan menggigit puting ibunya.

7. Batuk-batuk

Selain demam ringan, kadang-kadang bayi juga mengalami batuk. Air liur yang terlalu banyak boleh membuat bayi jadi batuk dan sering muntah. Batuk ini terjadi kerana disebabkan oleh air liur yang terlalu banyak. Jadi tak perlu merasa takut berlebihan ketika bayi mengalami batuk seperti ini. Namun jika gejala batuk terus berlanjutan, boleh jadi memang anak anda mengalami batuk kerana dijangkiti virus / bakteria.

8. Ruam pada wajah dan dagu

Pada masa bayi akan tumbuh gigi, kadang-kadang juga menimbulkan tanda-tanda seperti ruam pada wajah serta dagu. Kulit pada kawasan mulut akan jadi mudah kering dan pecah-pecah.

9. Pendarahan di bawah gusi

Gejala dan tanda tumbuh gigi pada bayi yang sudah jelas iaitu terjadinya pendarahan pada bawah gusi. Pendarahan ringan ini sering membuat orang tua bimbang. Padahal gejala ini tidak perlu dirisaukan kerana akan sembuh dengan sendirinya apabila gigi sudah tumbuh.

Itulah beberapa gejala tumbuh gigi pada bayi pada umumnya. Untuk tumbuh gigi pada bayi berapa bulan? Pada umumnya gigi pada kanak-kanak akan berkembang antara 8 bulan hingga 1 tahun, untuk itu jika ada tanda-tanda perubahan seperti diatas, sebaiknya ibu-ibu tidak perlu panik. Dan segera rujuk kepada doktor atau bidan terdekat jika terdapat sebarang masalah berat terhadap bayi anda.

| SBP

Ramai Salah Faham Bila Bayi His4p Ibu Jari Kakinya, Inilah SEBAB Mengapa Bayi Suka Melakukannya Yang Ramai TAK TAHU!!!

Benarkah Baby Hisap Ibu Jari Kaki Petanda Nak Adik Lagi? Pernah dengar orang-orang tua cakap macam ni tak? “Ha tu anak awak hisap ibu jari kaki petanda nak adik lagi lah tu”. Kita yang dengar ni dok terfikir-fikir, eh aku merancang lagipun baby baru 5 bulan, takkan dah nak adik? huhuhu...jgn jgn...

Tapi Yang sebenarnya, baby adalah reflexologist pertama di dunia. Ha, tukang urut la senang katanya. Nak tahu kenapa? Sebenarnya, setiap kali baby menghisap ibu jari kakinya, baby sebenarnya sedang merangsang otaknya untuk berkembang. Setiap bahagian tapak kaki kita ada bahagian yang berfungsi terhadap organ tertentu.

Dan sekiranya baby nak tumbuh gigi, cuba anda tengok bahagian mana yang sering menjadi perhatian baby kita. Ya, baby akan menarik-narik bahagian belakang telinga yang tidak gatal kerana di belakang cuping telinga mempunyai dental reflexes.

Subhanalllah. Hebat sungguh ciptaan Allah kan? Sebab itu kita perlu belajar sedikit sebanyak tentang urutan baby. Selain dapat memanjakan dan menenangkan baby kita, urutan juga dapat merangsang otak dan emosi mereka. Semoga bermanfaat. 

Kredit:- TipsSuamiIsteri | Sentiasabikinpanas